Cuando comencé a cultivar verduras, realmente necesitaba que la información estuviera en un solo lugar, para poder consultarla fácilmente. Sin embargo, descubrí que tenía que buscar mucha información pequeña a diestra y siniestra, dispersa entre sitios web y libros. Antes, me tomaba mucho tiempo encontrar la información que necesitaba.

Pensé que sería útil tener toda esta información en un solo lugar. Entonces, para el beneficio de los jardineros aficionados, le ofrezco una lista de cosas que hacer cada mes y toda la información útil que se me ocurra.

Debe recordarse que las diferentes regiones de Francia tienen diferentes condiciones climáticas, por ejemplo, aún puede congelarse en el norte y no en el sur. Por lo tanto, esta es una guía general.

1) Cosechar verduras y ensaladas de invierno:

En febrero puede cosechar ensaladas y verduras de invierno como coles de Bruselas, col rizada, chirivías, apio, puerros, coliflores, alcachofas de Jerusalén, lechuga resistente, lechuga de cordero, berros y verdolaga de invierno, mizuna y brócoli de germinación temprana.

2) Siembrar ciertas verduras y ensaladas:

Los frijoles se pueden sembrar al aire libre si el suelo no está congelado o anegado.
Los guisantes resistentes se pueden sembrar al aire libre en áreas más suaves o bajo cubierta.
Las cebollas se pueden cultivar a partir de semillas, pero deben tener una temperatura mínima de 10 ° C.

Las primeras variedades de colinabo, coles de Bruselas y brócoli que germinen se pueden sembrar este mes en interior y alcachofas, lechugas, puerros, rábanos, cilantro, albahaca, espinacas y tomates y pepinos en el interior también.

Encuentra una lista de 10 verduras para sembrar en febrero.

3) Plante algunas verduras (si el suelo no está congelado o encharcado):

El ajo se puede plantar al aire libre.
Se pueden plantar árboles frutales y arbustos con raíces desnudas.
La alcachofa de Jerusalén se puede desenterrar y replantar, y también se pueden plantar juegos de ruibarbo este mes.

4) Trabajo a realizar en el huerto

Levante las alcachofas sobrantes de Jerusalén y cavar en compost o estiércol. Replantarlos de 10 a 15 cm de profundidad, separados de 30 a 40 cm.

Caliente el suelo con plásticos o cartón en lugares donde pronto plantará cultivos, por ejemplo, frijoles o chalotas.

Continúe plantando árboles de raíz desnuda y arbustos frutales por la calidad de su enraizamiento, su recuperación más rápida y su precio significativamente más atractivo que en contenedores o cubos.

Reduzca las frambuesas de otoño justo por encima del nivel del suelo, ya que producen frutos en el nuevo crecimiento durante el verano.

Eche un vistazo a su pila de compost y riéguela si está seca.

Termine de cavar su parcela si no está anegada o congelada. Si está un poco mojado, use una tabla para ponerse de pie mientras cava, para distribuir su peso de manera uniforme.

No olvides alimentar a las aves y agregar agua para que beban.

Continúe eliminando las hojas amarillas caídas alrededor de sus brassicaceae, ya que pueden albergar plagas.

Ordene semillas para el próximo año y planifique la rotación de cultivos del próximo año.

Desyerba y mantillo alrededor de los árboles frutales establecidos.

Revise las frutas y verduras que ha almacenado. Recuerde que una fruta o verdura mala puede destruir todo el cultivo si no lo elimina lo suficientemente rápido.

Termine de podar árboles frutales y arbustos (excepto cerezas y ciruelas) a menos que el clima se haya vuelto muy frío. Comenzarán a salir de su latencia en marzo.

Compre papas de siembra y “córtelas” poniéndolas en cartones de huevos o bandejas con los “ojos” hacia arriba. Déjelos en una habitación fresca y luminosa.

Verifique que todas sus estacas y soportes de frutas estén estables y repáralos si es necesario, mientras las plantas están inactivas.

Si cultivas albaricoques, melocotones o nectarinas en un lugar protegido y orientado al sur, pueden comenzar a florecer en febrero. Cúbralos para protegerlos de la lluvia y las heladas. Es posible que necesite polinizar las flores a mano.

5) Tenga cuidado con las plagas y enfermedades de febrero:

A los ratones y ratas les encanta desenterrar y comer frijoles recién plantados, semillas, guisantes tempranos y ajo.

Las todavía pueden ser un problema incluso en febrero.

Revise los manzanos y perales en busca de signos de chancro y corte cualquier madera enferma.

Busque el “ácaro del brote grande” en las grosellas negras. Los cogollos se verán grandes e hinchados si se ven afectados.

Esperando que toda esta información te haya sido útil.