Es nuestra época favorita del año otra vez, ¡finalmente se acerca la primavera!

Esto marca el comienzo de la temporada alta de jardinería cuando el clima finalmente comienza a calentarse. Este es el momento perfecto para ponerse guantes de jardinería y trasplantar plantas de interior o comenzar de nuevo con nuevas semillas afuera.

De cualquier manera, marzo es el momento perfecto para rejuvenecer su jardín al aire libre para asegurarse de que su cosecha esté lista a mediados de primavera o principios del verano.

Por supuesto, todas las verduras son excelentes para la salud, pero hoy te propongo que descubras a continuación 8 verduras muy buenas para la salud y también muy favorables para una siembra en marzo:

1) Remolacha

Saludable y delicioso, el mejor momento para plantar remolacha es ahora. Se cosecharán rápidamente, dejándonos con un sabor de la delicia de principios de verano. Además, se sabe que las remolachas disminuyen la presión arterial, combaten la inflamación y son ricas en nutrientes y fibra.

2) Brócoli

Una de nuestras verduras favoritas, el brócoli es un vegetal con un fuerte poder nutricional. Contiene vitamina K, vitamina C, fibra y ácido fólico. Este cultivo de clima frío puede germinar en suelos con temperaturas tan bajas como 4 ° C. Asegúrese de mantener el suelo húmedo porque esta planta tiene mucha sed.

3) Coles

Ya sea de hoja verde o perfectamente púrpura, este vegetal anual es perfecto para temperaturas más frías. A las plagas les encanta el repollo, así que asegúrese de vigilarlo bien. Trate de usar métodos repelentes naturales en lugar de productos químicos nocivos para mantener su repollo sano y seguro.

4) Zanahorias

¿Por qué plantar zanahorias naranjas cuando puedes elegir colores de todo el arco iris? Elija entre púrpura, negro, rojo, blanco o amarillo. No solo son hermosas para la vista, sino que las zanahorias también son una de las mejores plantas para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

5) Ensaladas

Esta verdadera planta de clima frío en realidad se ralentiza por las altas temperaturas. Perfecta para jardines de principios de primavera, la lechuga requiere un riego ligero ya que sus hojas crecen rápidamente. Y no olvide usar mantillo orgánico para conservar el agua. Una vez que las hojas reales crecen, es hora de cosechar la ensalada antes de que se vuelva amarga y dura.

6) Espinacas

Perfecto para ensaladas y guarniciones, a las espinacas les encanta la primavera. Este verde es extremadamente sensible al calor excesivo. La espinaca crece rápidamente, forma flores y desarrolla semillas en poco tiempo.

7) Cebollas

Las cebollas tienen poder para combatir enfermedades y un alto valor nutricional, lo que las convierte en una de las verduras más saludables para comer.
Las cebollas pueden soportar todas las dificultades que acompañan a las condiciones climáticas de principios de primavera. Tenga en cuenta que este cultivo no será tan exitoso si las temperaturas caen por debajo de -5 ° C.

8) Guisantes

Los guisantes dulces, los guisantes de nieve y los guisantes son perfectos para sembrar en marzo. Son fáciles de cultivar y muy deliciosos.

¿Y tú? ¿Con qué plantas empiezas en marzo?